Zmiana przyzwyczajeń

Kiedy uświadomisz sobie ryzyko zdrowotne związane z przetworzo­ną żywnością i dodatkami spożywczymi, zaczniesz zastanawiać się nad ograniczeniem ich spożycia, a może nawet wyeliminowaniem ich z die­ty. Problem polega jednak na tym, że szerokie zastosowanie dodatków bardzo zmieniło nasze zrozumienie, czym jest i powinno być jedzenie. Produkty z dodatkami są wygodne. Można kupować je w większych ilościach i długo przechowywać. Zawsze są pod ręką. Są mocno aroma­tyzowane i silnie barwione, więc przemawiają do zmysłów.

Jeśli odrzucenie wszystkich produktów, które ci smakowały, jest dla ciebie zbyt trudne, zacznij stopniowo. Jeśli są jakieś artykuły, bez któ­rych nie wyobrażasz sobie życia, kupuj je od czasu do czasu. Pamiętaj jednak, jaki jest ich skład. Kiedy tylko możliwe, staraj się znaleźć wartościowe odpowiedniki, które tak samo dobrze będą smakowa­ły, ale nie będą szkodliwe dla zdrowia. Zastanów się też nad zmianą miejsca zakupów. Czy nie ma gdzieś w okolicy rolników, u których można byłoby regularnie robić zakupy? Jeśli nie wiesz, to sprawdź w Internecie albo w lokalnej prasie. Może jest niedaleko jakiś sklep ze zdrową żywnością, którego jeszcze nie udało ci się odwiedzić? Jeśli tak, pora to sprawdzić.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.